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無添加ワインと手作りパン

ここでは、「無添加ワインと手作りパン」 に関する記事を紹介しています。
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亜硫酸塩アレルギーならば・・・・・と
酸化防止剤無添加ワインを買いました(爆)

無添加ワイン

なんか甘いんですよね~、おいしいんだけど。
でも生っぽい感じでこれはこれでいい感じです。

オーガニックワインなら亜硫酸塩の使用は少量の場合がほとんどなので
そのうちまたネットでオーガニックワインを頼んでみたいと思います。
もうじき年末で、ワインが飲みたくなる時期だし・・・
(てか、一年中飲んでるし 笑)

最近の食品問題を考えて・・・・ってわけじゃないですけど
久し振りにホームベーカリーでパンを焼いてみました。
何のへんてつもない食パンですけどね。

手作りパン

材料自体の値段が上がっちゃってるから節約にはなりにくいけど、少なくとも危険なものは混入してる確率低いかなあ・・・って感じですか。(細かい事いえば、スキムミルクとかドライイーストに何か混入してる可能性もなくはないですけど)

でも、ここんとこの食品問題のニュースはある意味
予想通りって言えば予想通り。
以前は会員費払って某有機野菜宅配業者から食料を買ってました。
たぶんもうある程度のお金を払って安全を管理してもらわない限り、危険な食品を口にする可能性はものすごく高いと思います。

しかし、今はそのお金がなーい!orz

その頃の生活に近づける努力をしなきゃー(ああ・・・)


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